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2021年01月08日 星期五  
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我最爱的一道美食

    锦屏中心小学303班小记者 印俊源

    今天,奶奶要做我最爱吃的糖醋排骨,我顿时乐开了花。

    红红的排骨、雪白的冰糖、暗棕色的陈醋……各种食材和调味品摆满了小小一桌。只见奶奶先用高压锅煮熟排骨,舀出排骨,“滋啦”一声,将“半成品”排骨下锅。接着,她倒上酱油、陈醋翻炒起来,最后加入冰糖。不一会儿,我闻到了一股沁人心脾的香味,一道香气扑鼻的糖醋排骨出锅了。我凑近闻了闻,酸中带甜,真是太香了!

    刚出锅,我就大喊一声:“这盘是我的,谁都不许跟我抢!”说完我连忙夹了一块放进嘴里,顿时香气和汁水溢满了我的口腔,肉好有嚼劲,越嚼肉的香味越浓,吃得停不下来。我连忙夹了几块给家人,让他们也赶紧尝尝。妈妈顿时向我竖起了大拇指:“乖孩子,这样做才对呢!”

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奉化日报