本报讯（记者 陈培芳 通讯员 王桂凤 俞东）2月24日起，区市场监管局对辖区内135家学校、幼儿园食堂及校园周边食杂店、文具店开展开学前全覆盖检查，守护辖区内校园食品安全，保障在校师生权益。

    区市场监管局执法人员重点检查了学校食堂智慧阳光厨房运行情况、食品及原材料储存情况、食品留样、工作人员健康证明、餐具清洗消毒以及加工切配、烹饪备餐区、用餐区的卫生情况等。检查中发现大部分学校能认真落实食品安全主体责任，在开学前认真开展食品安全自查。对于个别存在的不符合要求及存在食品安全隐患的情况，执法人员立即采取措施，指导学校食堂负责人落实责任制度、规范厨房操作、加强细节管理。

    此外，执法人员还专项检查学校食堂、周边食杂店食品原材料的进货台账、索证索票等方面情况，确保购进的食品来源可追溯。