居敬小学306班小记者 管浩然

    这个春节，我们家年味浓浓。年味，就是一家人聚餐的幸福味道。聚餐少不了家中的招牌菜，我家的招牌菜是大家再也熟悉不过的“红烧肉”。

    我家的红烧肉有3种。第一种是“奶奶牌”红烧肉。奶奶会把肉片切得很薄，但是口感不错，家人不管是谁，吃了都赞不绝口，吃了一片还想吃，甚至有客人特爱吃，一人占了大半盆。家里没有客人时，奶奶一做红烧肉，我能一人独占一盆呢！第二种是“爸爸牌”红烧肉。爸爸切片虽然比奶奶好，但是口感比奶奶稍逊一筹，有些油腻，不过客人都说好吃。而且，每位客人以及我，一看到爸爸烧的红烧肉就垂涎欲滴。第三种是“妈妈牌”红烧肉。妈妈做的红烧肉被所有吃过的人称为“最美丽的红烧肉”，不管是口味，还是样子，让我们都“口水直流三千尺”，有的直往肚子里咽口水，有的干脆拿起筷子就夹，还有的真想拿起盆子啃呢，这味道真可以跟“奶奶牌”红烧肉抗衡。

    我家的招牌菜——红烧肉，真的很好吃，有机会来尝一尝。指导教师 孙超群