居敬小学604班小记者 李易璇 俗话说:“十里不同风,百里不同俗。”我的家乡在宁波奉化,这里有着江南特色。我最喜欢的家乡风俗是端午吃青团。 说起青团,它是端午节特有的一种食物,就好比每到除夕夜必有春节联欢晚会这道“大餐”一样。吃了它,端午节更加有了滋味。我的童年,在做青团和吃青团的时候,留下一串串的笑声。 青团如其名,青绿色的,圆圆的面团子,软软糯糯的。奶奶把艾叶打出的绿绿的汁液拌进糯米粉,再裹好馅。江南人爱吃甜食,青团自然也不例外。裹的馅大多是甜口的,有黑芝麻馅,也有红豆馅。奶奶把包好的青团放在蒸锅里加热蒸煮,大约15分钟后,一掀锅盖,青团的香气扑鼻而来,还带着一股艾草的清香味。我还没开始吃,已经欢喜地咋呼:“我要吃两个青团!” 我渐渐长大,听说了青团的来历:传说有一年清明节,太平天国李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕,几天几夜没东西可以吃。农民做了青团,混在绿草里,不但躲过了清兵的岗哨检查,还成功地给陈太平送了食物。后来,李秀成下令太平军学做青团以御敌自保。 端午吃青团,是我最喜欢的家乡风俗。
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