302班小记者 刘沛涵

    今天是一年一度的清明节，妈妈打算让我学做青团。我从来没做过一样好吃的东西，今天就学一下吧！

    首先，妈妈拿出艾草，让我把艾草放进破壁机搅碎，只听破壁机“嗡嗡”作响，不一会儿，艾草沫就好了。接着，我拿出糯米粉倒进碗里，加上水，用我的小手搅拌。最后，我拿出准备好的艾草沫，混入面团，拼命地揉呀揉呀，揉成了一个个小圆球，把它们擀成了面皮。

    妈妈递给我1块肉、3个蘑菇和1株春笋，让我把它们切成小丁，并炒成馅料。虽然切的时候，不小心切到了手，流了一些血，但我还是觉得很开心。

    到了最后的环节，我把面皮拿起来，一勺馅料放进“小肚子”，再“堵”住它的去路，一个青团就好了。青团包好后，我把它放进蒸锅蒸15分钟，一个个糯糯的黏黏的软软的青团就出炉了。

    闻着艾草的清香，吃着美味的青团，心里别提多开心了！指导老师 朱芳儿