武岭小学104班小记者 李若男

    每年三月的时候，走在溪口的大街小巷都能闻到一阵阵香味，那是我最喜欢吃的酱油笋，是我们溪口独有的味道。

    天刚蒙蒙亮，爷爷就去山上把新鲜的笋挖来。我们一家子都起床了，开始帮爷爷剥笋。接着，妈妈把剥完的笋洗干净，切好。奶奶就去点火准备烤笋了。奶奶把笋倒进锅里，先要翻炒几下，等笋变了颜色再加酱油和菜油，接着将笋慢慢地烤好几个小时。

    到了晚上，香碰碰的油焖笋就出锅了。奶奶说，要趁热赶快把它装进瓶子里，上锅蒸一小时，这样才算完成了溪口特有的酱油笋。

    溪口的酱油笋味道美极了，真是吃了还想吃。

    指导老师 陈雪芬