龙津实验学校504班小记者 罗馨悦

    家乡美食，其名为笋，笋之香不可喻也。笋需要长时间炖，方可熬出香味，步骤繁多，洗、剥、切、煮、炒……又是一年春风到，山野上绿竹成荫，春笋，一个个像娃娃一样探出小脑袋，贪婪地吮吸着春季的甘露。

    每到这时，姥姥便会拿着锄头、挑着箩筐去挖笋，年年都背回一大筐笋来炖。龟裂的手，似渠道的纹，沧桑有力的步伐和微驼的背，这幅画面经常在我的脑海中盘旋。到了家，姥姥剥开笋皮，笋肉总是那么鲜嫩，手上沾满了污泥，姥姥随便一擦，笑呵呵地说：“手脏笋香。”接着，她就抱着一堆又一堆的笋走向屋里头，切成一块一块，再放进锅里不停翻炒，尔后传来阵阵清香。

    我是一个按捺不住性子的人，炖12个小时这个概念对我来说太遥远了，过几十分钟我就会问姥姥“好了没，好了没”。而姥姥呢，边忙手中的活，边不厌其烦地回答：“没好，你睡会吧，明早就好啰！”可有一次，我从梦中突然醒来，在漆黑的夜里看到了一幅画面：龟裂的手，似渠道的纹，弯曲的双腿和微驼的背……她坐在锅旁，一直守着那口锅，那口盛满笋的锅，那口装满爱的锅。

    时间如白驹过隙，一眨眼，姥姥已经扛不动那一袋又一袋的笋。

    笋，是家乡的味道，是亲情的味道，是姥姥的味道。