本报讯（记者 何好斌 通讯员 王璐）8月18日上午，由区文广旅体局和区商务局共同主办的2021“诗画浙江·百县千碗·美味奉化”美食讲解员大赛举行，吸引了来自全区各宾馆、饭店和餐馆的18位选手参赛。

    比赛内容包括专业理论知识测试、选手风采展示、奉化十大碗品读、菜品故事讲解4个部分，全方位多角度考察参赛选手对于宁波市情及风物特产、传统美食文化知识、奉化十大碗的构成和风俗特色、菜品的烹制方法和口感特色、菜品典故及文化内涵等内容的理解。

    经过激烈角逐，最终来自华侨豪生大酒店的王金霞获得一等奖，溪口应梦园酒店竺帅英和竺江英包揽二等奖，华侨豪生大酒店沈妤和汪欣丽、溪口应梦园酒店周露颖获得三等奖。

    2019年，经过广泛征集，并实地走访老字号、网红名店、民宿客栈私房餐以及星级酒店特色餐饮等150余家餐饮店，评选出地域特色鲜明、味道品位独特且具有一定文化内涵的“奉化十碗”，不断推动自然与人文、传统与现代、城市与乡村深度融合。2021年，奉化还被《小康》杂志评为“中国特色美食百强县市”，为发展丰富奉化的餐饮文化、美食文化提供了良好的发展契机和广阔的舞台。

    “这次大赛，营造了‘学本领、比才艺’的浓厚氛围，而且为全区诗画浙江百县千碗示范店、相关餐饮企业培养造就了一批美食讲解员人才。通过讲好奉化美食文化故事，让奉味美食成为推广奉化旅游资源的重要媒介。”区文广旅体局负责人表示，未来将让更多奉化美食文化资源、文化要素转化为具有奉化特色的旅游产品，用文化的养分滋养旅游，丰富旅游的内涵、拓展旅游的空间，推动奉化旅游的特色化、品质化、效益化发展。