603班小记者 马丽娜

    终于又到了秋游的时节。这次我们去了奉化非遗馆研学，有两件事儿我印象最深。

    到了目的地，我们先跟着教官学做酒酿去了。同学们先安静地开始听课。制作酒酿的材料主要为米饭，老师给我们添了酒曲、调好米饭，我们便用碗去打米饭。打好米饭后，老师反复提醒我们一定要把米饭按紧。就完事儿了吗？不，还得在中间弄出一个一元硬币那么大的小洞洞，盖上盖子。不过这还只是最初的步骤，还没有完成哦！要使酒酿成型，第一是适当的温度，最好回家用棉被裹着酒酿；第二是观察，要是在48小时内酒酿中出现黑米，那就不能吃啦；第三就是时间，要是在48小时后，小洞里还没有出现酒，那就是发酵失败，不可食用。我真希望我的酒酿能够做成功。

    吃完午饭后，我们体验了扎染。说起扎染，那可真是件有意思的事。我们听完老师讲课后，就迫不及待地动起了手。首先，用我们灵巧的小手把布卷起来。然后，用橡皮筋随便扎在某个地方，注意一定要扎紧，越紧越好！这样滴颜色的时候就可以把每一格颜色隔开来了。接着，滴颜色。我最喜欢这个环节了，我最拿手的就是配色，我选的是黄色、蓝色、绿色和红色。滴好颜色之后，把橡皮筋拿下来，把布摊开。正如我想，色彩看上去的确挺和谐呢！我把它折好，放进一个密封袋里面，只要等到第二天下午把它拿出来洗，直到水干净不会变色为止，然后晒干，我的手帕便完成了。

    这次去非遗馆真没有白白走一遭，我学会了制作酒酿和做手帕，老祖宗传下来的手艺真绝！

    指导老师 董驻