武岭小学301班小记者 毛明轩

    晚上，妈妈带我去逛三江超市，超市门口停着许多美食车，有卖炸串的，有卖烧烤的，还有卖棉花糖的。其中一辆美食车周边围了很多人，我看见招牌上写着“旋风土豆”。土豆我经常吃，旋风土豆是什么滋味呢？我忍不住想要尝一尝，就和妈妈排起了队。

    轮到我们了，只见摊主把一个圆滚滚的土豆穿在竹签上，在一个特殊的机器上转了转，再把土豆往两端轻轻一拉，土豆像弹簧一样被拉长了，这可真是土豆“大变身”呀！现在，土豆看上去是螺旋形的，怪不得叫“旋风土豆”。接下来，摊主把土豆串放入油锅里炸，炸到表面变成金黄色时立刻捞出，最后浇上红红的番茄酱，撒上喷香的调料粉，这串旋风土豆终于交到了我手上。“咔嚓”，旋风土豆吃起来外脆里嫩，真是太美味了！

    指导老师 吕纳