103班小记者 鲍哲希

    最近，我们喜欢在家自制早餐。爸爸负责购买食材，面粉、酵母、白糖……我准备和他一起做馒头。

    我看着这些食材，突发奇想，问道：“200克面粉加上3克酵母等于什么呢？”爸爸笑着摸摸我的头说：“等会儿我们就知道了。”我忽然眼前一亮，说道：“会不会等于203克面粉，或者203克酵母呢？”“面粉与酵母之间可不是这么简单的相加减哦。课本上说的没问题，可是我们要结合实际，这叫‘实践出真理’！”

    我把3克酵母粉倒入盆里，爸爸倒入温水。静置十分钟后，爸爸又把200克面粉倒入盆里，开始和面。在父子齐心协力下，馒头终于做好了。看着刚蒸好热气腾腾的馒头，我有些疑惑：“它们真的是只由200克面粉，还有3克酵母粉做成的吗？这也太多了吧！”

    爸爸笑着说：“其实在你看不见的地方，酵母与面粉之间产生了奇妙的反应，同时把二氧化碳也叫来帮忙了哦！”现实生活不只有加减，一加一也不一定等于二，这片广阔的天地等着小朋友们去探索！

    指导老师 陈红