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2022年04月22日 星期五  
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我学会了包粽子

    溪口中心小学506班小记者 王紫晨

    李隆基笔下的端午是“端午临中夏,时清日复长。”端午节快到了,大街小巷都飘逸着粽子的清香味。

    闻着粽子的清香,有一种想法从我的心底油然而生,这股“骚动”慢慢地蔓延到我的手心,于是我和妈妈决定一起包粽子。我们把糯米宝宝、红豆宝宝放入水中浸泡两个小时,宝宝们可以尽情地在水中“玩耍”。而我和妈妈“玩”起了粽叶。首先给粽叶做一个全身“SPA”,然后给粽叶做一个“全身热蒸”。

    我和妈妈在视频上学习包粽子。观看完毕,我拿出两张粽叶,把它们卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放几粒红豆,然后又放了一些糯米。小小的粽子太调皮了,一点都不听我的话。当我捏住左边,右边开了;捏住右边,左边开了。最后在妈妈的指导下,我包了一个又一个的粽子。还别说包得是有模有样的,妈妈也对我竖起大拇指呢。最后一道工序就是蒸粽子了,锅里加入适当的水,放上蒸架,把粽子整整齐齐放上面,隔水蒸差不多十五分钟就闻到了那熟悉的味道。

    解开粽叶,香甜的味道夹杂着粽叶的清香迎面扑来。我用筷子夹起一点,放在嘴里,又黏又香又甜,真好吃!指导老师 江旭芳

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奉化日报