实验小学207班小记者 熊添心

    “都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面，它透着那酸……”这首歌唱着唱着，我好想吃冰糖葫芦啊！那这次，我就说说怎么做糖葫芦吧！

    一眨眼功夫，我已经准备好成为大厨，打算大显身手了！我精心挑选了山楂并清洗干净，把它的“辫子”拔光了。再拿竹签对准山楂的底部用力一戳，一个山楂就穿好了。紧接着第二个、第三个山楂也都穿好了。糖葫芦串就这样串好了。接下来我该熬糖浆了，我要告诉你们一个做糖浆的小秘方，就是一杯水和两杯白砂糖。我把它们倒入锅中，然后一边观察一边等待，等着锅中的水和糖差不多融为一体了，还发出咕咚咕咚的声音。看，是不是有许多的小泡泡仿佛在锅里聊天呢？

    糖浆熬完了，也该给糖葫芦穿上糖衣了。我飞快地把糖浆淋在山楂串上，并把它泡在放凉的开水中凝固。当山楂串被硬硬的冰糖包裹住时，就可以吃了。

    我轻轻地咬一口，咬不动。我又用力地咬了一口，酸酸甜甜的，美味极了！