番茄蛋花汤
龙津实验学校206班小记者 李岷源
“我会做番茄蛋花汤了!”我高兴地跟爷爷奶奶说。
我先把番茄切成块,再拿来一个鸡蛋,敲一下,脱掉外衣放进碗里,用筷子搅拌成蛋液。准备好之后,可以开锅烧了。锅烧热后,放入番茄,炒一炒,把番茄炒软了,再放水。水起泡泡了,就把鸡蛋放进锅里,蛋一下子就变成了蛋花,可真神奇啊!最后放入一点点盐,撒上葱花,一碗香喷喷的番茄蛋花汤就做好了。
爸爸妈妈尝了一口,连连夸赞,说:“真美味!”我的番茄蛋花汤成了今晚最受欢迎的的一道菜。
指导老师 郑晓萍