居敬小学307班小记者 罗一荀

    假日里，我为家人做了一道红烧豇豆。

    这可是我第一次做菜。首先，我给又细又长、翠绿翠绿的豇豆做了一个全身检查，把头、尾和有黑点点或黑洞洞的地方都去掉。再把它们掰成一截一截的。我掰了很久很久，心里都着急了。原来掰一盘豇豆那么考验耐心啊！

    接着，我给豆子洗了一个美美的澡。我用清水把它们搓洗了两遍。洗好后，我打开煤气，往锅里加了些油。我把豆倒进了锅里，它们好像不喜欢下油锅，发出噼里啪啦的声音，一不小心，油溅到了我手上，我吓了一大跳，赶紧把手缩了回来。噼里啪啦声渐渐小了，我又鼓足了勇气，拿起了锅铲炒豇豆。不一会儿工夫，豇豆便换上了一件深绿色的衣服。继续翻炒了一会，我加了酱油、水和糖，然后盖上锅盖焖煮。不久后汤汁收干了，一碗香喷喷的红烧豇豆就做好了。

    爸爸妈妈吃了，纷纷为我点赞，我可开心了。爸爸妈妈每天这样辛苦地做饭，可真不容易。我以后一定要多多帮他们做家务。

    指导老师 胡珊珊