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2023年01月13日 星期五  
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舌尖上的年味

    农历新年的脚步越来越近,游子相继回家,超市商场里陆续挂起红灯笼,空气中已经有了年的味道——海边的空地上随处可见大小、品种不一的鱼鲞,山乡里挂起一片片铜盆面、一团团晶莹剔透的番薯粉,能干的主妇在家里挂起一串串腊肉腊肠,雾气氤氲的糕点加工点米香扑鼻……这是海的味道、山的味道、风的味道,也是年的味道,更是家的味道。

    待除夕这一夜,我们吃着这些已经在漫长的时光里,和故土、乡情、勤俭等混合在一起的食物,倍感安心。此时,饭桌旁的笑容,胜过天南地北的风景。

    􀳂晒鳗鲞 陈亚青 摄

    􀳂米豆腐制作 袁宏良 摄

    􀳂年糕制作 毛节常 摄

    􀳂米馒头制作 余雅斐 摄

    􀳂晾年糕 毛节常 摄

    􀳂耐糕制作 高大庆 摄

    􀳂米馒头出炉 袁伟鑫 摄

    􀳂铜盆面制作 毛节常 摄

    􀳂妈妈的腊肠 马乐乐 摄

    􀳂晒番薯粉 严梓宁 摄

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奉化日报