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2023年04月14日 星期五  
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舌尖上的奉化

居敬小学607班小记者 袁艾妮

第一次吃斗门牛肉干面是在我幼儿园时,一碗热气腾腾的牛肉干面是多么的温暖,这家面馆在奉化很有名气,生意兴隆,别提多热闹了。

第一次到这家店,我还不知道该怎么选择,只好选了牛肉,但此时的内心是不安的。“不好吃怎之办?后悔了怎么办?吃不完怎么办?”但愿我没选错吧。

等到面端上来时,牛肉和汤的香气就扑面而来,闻着这浓烈的味道,我已经能幻想到汤的鲜美了。

低头搅和,一股奇妙的味道瞬间冲上来,还没开始吃就已经让我得到了满足。我拿起筷子,先选择了喝汤,浓郁的汤汁灌入了我的嘴巴,汤汁在嘴中肆意流淌着,虽然汤还是滚烫的,口中的咸香让我无暇顾及嘴中的刺痛,又猛灌了一口,享受地眯起了眼,口中的汤逐渐咽下肚,我还不满足,又猛灌了一大口。

我提起手中的筷子,夹起面条,猛地一嗦,面条如小蛇一般游了进去,我嚼了嚼,极具韧性的面条在嘴中分散开来,在舌尖上泛起一阵涟漪。

牛肉果然是最惊艳的,牙齿咬上牛肉,从中冒出了汤汁,鲜嫩的口感让我舒服地眯起了眼。我的味蕾被深深地折服,一时间竟有些愣神,仿佛我并不身处在嘈杂的店内。时间过得非常快,仿佛吃完牛肉只是一瞬间的事,一切在我将其咽下去后才得以结束。

吃完一碗面,我浑身散发着热气,这碗热气腾腾的面格外美味,格外温暖。

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奉化日报