602班小记者 曾晗博

包饺子，是我最爱的活动之一。

看，妈妈已经在厨房忙开了。只见她一手托着饺子皮，一只手用勺子挖了一点馅倒在皮上，然后用食指蘸一下水。将皮的外围润一下，把皮对折，在中间一捏，再将两边的皮子往中间一揪、一捏，一个漂亮的褶子出现了，就这样三两下，一个元宝似的饺子出炉了。

我学着妈妈的样子一手拿皮，一手捏勺，一勺下去，差点包不住，我小心翼翼地扯着皮子，让它变得更大一点，费了九牛二虎之力才将馅包住，我的饺子就像个胖胖的憨娃娃。好景不长，没一会，这个胖娃娃居然裂开了嘴，好像在嘲笑我的手艺。妈妈鼓励道:“再试试，少点馅肯定可以包好的。”于是我按照先前的步骤重试一遍，不过少挖点馅，真的成功了，半个小时过去了，几十个俏皮可爱的饺子呈现在我们眼前，足够一家人吃了。

妈妈端着一托盘饺子去厨房了，不久饺子出锅，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热腾腾的、香喷喷的饺子，屋外鞭炮声此起彼伏，屋内其乐融融。

指导老师 张枫英