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2023年04月21日 星期五  
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茶语茗香之初体验

实验小学203班小记者 陈一芠

一年之计在于春。春天来了,阳光明媚,小草钻出了地皮,小树吐出了尖尖的嫩芽。我们走出家门,来到雨易山房,开启“小小茶农体验之旅”。

上山之前,我有了个素未谋面的搭档。她背起小竹篓,我捋起长衣袖,开始了采茶行动。老师告诉我们,采茶的时候要选择顶端的嫩叶,叶片还未展开,呈r形的最佳。不一会,我们的小竹篓就铺满了嫩叶。我和小搭档拉着手,哼着小曲儿,开心地下山去。

随后,我们来到茶叶加工车间,这里充满了清新的茶香。我们把小竹篓里的茶叶都“贡献”出来。这些茶叶将经历:挑选、摊青、杀青、揉捻、初烘、回潮、炒制、干燥、精制等9道工序后,封存到密封的包装袋子或罐子里。我们近距离观看了师傅“杀青”,体验了如何揉捻,忙得不亦乐乎!

我们在车间忙活的时候,茶艺老师已经安排好了茶歇。卓卓姐姐一声招呼,我们迅速集合,在大树下认真地学起了茶艺知识。我们学着老师的样子,提起水壶,端起茶杯,品味茶水。茶水入口微微苦涩,却有甘甜的回味。正如我们这次茶农体验之旅,大家都忙得汗流浃背,体验到的是劳动带给我们的无限快乐!

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奉化日报