402班小记者 林宸逸

人生中有许许多多的第一次，第一次上台表演，第一次收到礼物，第一次走夜路……然而最让我铭记于心的是我第一次做菜。

记得我上小学一年级时，妈妈在房间里休息，我突然心血来潮，想自己做道菜试试看。我想：蛋炒饭我都会做了，做菜应该也不难吧。做什么呢？回想妈妈做的菜，只有炒鸡蛋和炒大白菜我看得最仔细。转念一想，炒鸡蛋太没技术含量了，我挑战炒大白菜吧！

从冰箱里拿出大白菜，一片一片剥下菜叶，将菜叶小心地清洗干净，切块，将锅双手端上架，轻轻拧开火，倒入油。过了一会儿，我拿起盆子准备倒菜叶，刚没倒几块油就爆了起来，吓得我赶紧收回手。转小火，我才把剩下的菜叶倒下去。

过了倒菜这一关，我想接下来应该就不难了。撒上盐后继续炒一炒，结果这一炒又有问题了，菜太多，把锅铲压得沉沉的，几乎翻不动，我只好断断续续地翻。又放了些老酒，我盖上盖子，煮一会儿，菜出锅了。

看着我做的菜——一盘香气满屋的美味炒白菜，口水都快流出来了。妈妈正好醒了，和我一起吃了起来，还向我竖起了大拇指称赞道：“这大白菜炒得真不错！”

这是我做出的第一道菜，看着菜，我的脸上满是自豪与喜悦；看着菜，我想到妈妈每日准备饭菜的辛苦，那一刻我成长了。