通讯员 蒋国玲

民以食为天，食以俭养德。今年3月起，区市场监管局聚焦餐饮浪费突出问题，通过联合倡议、宣传引导、执法检查等举措，扎实推进制止餐饮浪费专项行动，全面营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

区市场监管局联合区文明办、区商务局、餐饮行业协会、家宴协会等单位，召集辖区内大型特大型餐饮单位、农村家宴承办单位负责人，开展“厉行节约 制止餐饮浪费”集中宣贯培训会，发起联合倡议，宣传贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，督促引导餐饮单位健全完善食品安全主体责任体系，并把制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度内容中，积极推广“小份菜”“半份菜”，主动提供打包服务。

活动现场，与会餐饮单位签署了“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”承诺书。

采取“线上+线下”相结合的方式，全面排查外卖、自助餐、单位食堂等重点餐饮单位反浪费落实情况。在线巡查外卖平台网络餐饮店是否显示“消费者适量点餐”提示标语；线下检查餐饮店反浪费宣传、公筷公勺、文明用餐引导是否落实到位，是否存在未明示适量点餐、误导或诱导过量点餐等情况；督促餐饮单位合理加工食材，引导消费者适量点餐，避免食品浪费。

截至目前，线上发现12家网络餐饮店未在外卖平台上提示消费者适量点餐，线下发现3家餐饮店未明示适量点餐，执法人员当场开具行政处罚决定书15份。随后，发布专题红黑榜1期。

餐饮行业协会向会员单位发布反餐饮浪费倡议。区市场监管局联合区商务局、餐饮行业协会成员、消费者开展随机查餐厅活动；联合区教育局组织开展反餐饮浪费宣教进校园活动，组织全区124所学校食堂负责人开展《反食品浪费法》集中宣贯，通过LED显示屏滚动播放标语、组织学生集中观看反餐饮浪费宣传片，并将反餐饮浪费纳入到《道德与法治》教学内容中，开展“我是光盘小达人”亮灯、奖励、征文等活动，通过“小手牵大手”的形式，积极营造厉行节约、反餐饮浪费的良好氛围。

通讯员 蒋国玲 

今年3月以来，区市场监管局大力开展制止餐饮浪费专项行动。行动期间，区教育部门在部分学校、幼儿园开展“光盘小达人”评选活动，以实际行动响应号召，引领校园“新食尚”。

第三实验幼儿园梁王分园推出了“光盘小达人”评选和“光盘请亮灯”活动。小朋友每次光盘后，可将教室展示墙上自己的头像小灯点亮。老师按餐记录，每月统计成果，光盘次数多的孩子被评为班级“光盘小达人”。区市场监管局工作人员说：“在践行光盘行动的过程中，孩子们能养成独立进餐，不挑食的好习惯。”

据了解，自从学校、幼儿园开展“光盘小达人”评选和“光盘请亮灯”活动后，大大增强了小朋友节约粮食的意识，每位小朋友都尽量把饭菜吃完，不仅避免了食物浪费，还增强了孩子的荣誉感，个个争当光盘小达人。

除此之外，学校食堂工作人员会在打饭前主动提醒，建议学生少点先吃、不够再加。老师和学生干部当起监督员，一些学校为“光盘”学生发放兑换券，在制止浪费的同时，保证学生必需营养的摄入。

区市场监管局负责人表示，节约粮食既是中华民族的光荣传统，也是对劳动者的一份尊重。该局将持续加强餐饮环节的监管，督促餐饮服务单位落实主体责任，积极履行社会责任。引导群众形成科学、理性、文明的消费习惯，有效制止浪费行为。

“我是光盘小达人”亮灯活动

反餐饮浪费进校园活动