本报讯（记者 袁伟鑫 王红雨 马龙行 通讯员 裴庚益）“来来来，这里的桑葚也称一下，有多少收多少。”5月9日下午，位于横山水库上游的畈头村大礼堂前，村民将一箱箱乌黑的桑葚称重，装入塑料桶。宁波市楼茂记食品有限公司总经理钟尧飞正带着工人，收购村民的桑葚。

畈头村的桑葚因为种植规模大，品质好，市场反响不错，经常吸引外来游客采摘，成为当地村民的主要收入来源。然而成熟后的桑葚不易运输和保存，采摘期比较短，一旦遇到阴雨天气，不仅影响桑葚品质，也会影响采摘游。今年，桑葚采摘期恰好遇上多日阴雨天气，桑葚销售遇冷。

了解到村民的需求后，钟尧飞便带着工人上门收购桑葚，两天时间已收购2000余公斤桑葚。“如果他们不来收，这些桑葚就只能烂在地里当肥料了。”在收购现场，一名村民表示，有了楼茂记公司的帮助，解决了销路问题，能够保证基本收入。

收完桑葚后，钟尧飞便马不停蹄地将这些桑葚送到工厂酿造车间，倒入发酵桶，经过一年以上的发酵，便可制作成桑果醋，对外销售。“收桑葚一方面能够丰富我们产品线，另一方面也能够解决村民的实际困难。桑葚保质期较短，把桑葚做成醋，拉长了桑葚产业链。”钟尧飞告诉记者，公司从2017年开始研制桑葚醋，每年能帮助村民收购近3000公斤桑葚。