记者 黄嘉婷 

“在村里的‘犄角旮旯’开家蛋糕店，能有生意吗？”

“别说，还真不错。”

……

一个多月里，打打糊蛋糕店是在西圃村村民的围观、好奇的眼光中成长的。

3月初有了开蛋糕店的念头后，90后奉化姑娘胡佳欣便尝试着跳出设计师角色，化身蛋糕店主理人。

转变，其实并不突兀。

2021年从厦门大学环境设计专业毕业后，胡佳欣就加入了中国人民大学“小裤脚教授”团队。作为团队设计成员的她，先后驻村宁海东山村、葛家村，以及鄞州城杨村等7个村。“当踏进奉化西圃村，这里也恰巧是外婆家所在地，我感觉非常激动。”胡佳欣称，“因为一直很喜欢做蛋糕，大学有去蛋糕店里兼职学习。教授团队也一直在鼓励村民们动手试试，发起‘村宝创业计划’，我突然想着不如自己带头打个样。”

就这样，作为村里最年轻的创业人，24岁的胡佳欣加入到“乡村变形记”大军。

打打糊蛋糕店原是外婆家的一间厢房，占地面积约13平方米，恰好与村委会外墙形成拐角。用村民的话来说，就是脏乱差的“犄角旮旯”。

“这里开蛋糕店，会好看吗？”“村里人消费不高，有谁会来买蛋糕？”……种种疑惑在胡佳欣脑中浮现。但换个角度想，问题的另一面也是机遇。

动手改造，说干就干。重新刷漆、平整地面、设计墙面；拆下外婆家老旧失修的吊扇，刷上绿色的漆，变成蛋糕店门头标志；将淘来的二手电动三轮车，重新设计用于产品陈列；墙外摆放的铅笔形状石凳也成了村民们茶余饭后的歇脚地；精心设计的老蛋糕、纸杯蛋糕、恐龙饼干、产品海报，获得了游客赞叹……

“不错哟！有模有样！”“没想到，还能这样！”……树荫下，村民们在打打糊蛋糕店门前给出了第一波“赞”。这是胡佳欣关于蛋糕店改造记忆的高光时刻。

“一开始，爸爸妈妈、外公外婆都是持观望态度，他们觉得西圃村不太会有人来。”胡佳欣介绍道，为此，她详细介绍了乡村振兴的理念、方法，以及之前的改造故事，说服了家人先试一试。“我对乡村振兴有信心。”她从心底里为自己鼓劲加油。

60天里，出了几版店铺设计稿、绘制海报，随后便开始动手改造，购买机器和原材料。“没想到真做成了自己喜欢的事。”

这场创业实验也带来了许多个“小确幸”瞬间。

“五一”试营业期间，胡佳欣熬夜做的小蛋糕，得到了游客的夸赞，销量也蹭蹭上涨。

不少顾客通过微信朋友圈知道了这家蛋糕店，预订了生日蛋糕。

如今，蛋糕店门前还变成了一个温馨的公共空间。“外公外婆常出来和村民们聊天，不少游客还会在树荫下坐下来歇歇脚……”胡佳欣看着这一幕幕温馨的场景，感受着晚风拂面、树影摇曳，觉得自己离梦想更近了一步。

夕阳余晖映照下，在打打糊蛋糕店庭前，乡村生活的惬意图景逐渐呈现。