记者 赵雪雁 单晓峰 

作为一种新型业态和时尚消费场景，来自城市的咖啡馆正在美丽乡村中成为扮靓村落颜值的重要点缀，也成为乡村旅游多元业态之一。在溪口镇岩头古村，就有这样一间“村咖”。

初夏时节，走进山明水静的岩头村，白墙黛瓦的民居傍水而建，石板桥下流水叮咚，卵石小路蜿蜒伸展，淡淡的咖啡香气在村中氤氲，吸引着来往游客张望找寻：“在乡村还能遇见咖啡馆，很意外，也很惊喜。”

青砖砌墙、稻草屋顶、石板铺地……走进写意岩头艺术创意园，扑面而来的是清新文艺气息，“三棵树·文创咖啡”就藏身其中。从咖啡馆向外望去，一窗之隔，就是古村的淙淙溪水和郁郁林荫。“第一次来到岩头村，就被村里的景色吸引，感觉时光都变慢了。”咖啡馆负责人是90后的梅子，她回忆道，来到这里，她就产生了“来了不想走”的念头，果断选择在村里开一家咖啡馆。

去年夏天，这家恬静而旖旎的咖啡小店开始营业，为更加契合古村气质，咖啡馆在设计上尽可能贴近当地特有的原生态格局、原民俗韵味，几张桌椅、一架秋千、几盆鲜花，打造出惬意田园生活的模样。“咖啡店开在城里很常见，开在村里面，大家都很新奇。”梅子笑着说道。开业时正是村里漂流项目最为火爆的季节，纷至沓来的游客带着好奇走进店里，端一杯咖啡坐在一角，对山呢喃、对水发呆，体会着别有一番风情的乡间意趣。

乡村有了新业态，岩头村的时尚味道也被点亮，不少游客特地驱车前来“打卡”。“这家店的咖啡很好喝，以古村为背景，拍照也很容易出片……”一名来自宁波的游客正对着贴有“岩头”标签的咖啡拍照，又选择了几张村里的风景照一起发朋友圈。今年“五一”假期，咖啡馆的生意异常火爆，一天可以卖出150多杯咖啡。但咖啡馆要在乡村扎根，远不止好喝那么简单。梅子观察到，相比在城市里大家即买即走的消费习惯，在乡村咖啡馆，大家都喜欢多坐一会儿。“喝咖啡是一种生活方式，让大家可以放慢脚步。”梅子说道。

“村咖”开张后，除了游客闻香而来，还吸引了不少“原住民”的注意。“不少村民都来尝试喝咖啡，空的时候来这里坐坐聊聊天，时间久了，我也变成了村里的一员。”梅子说道。她还在咖啡店开辟了一个角落售卖村民的笋干、笋丝等农产品，既保留着城市的“时尚味”，又逐渐沾染上乡村的“泥土气”。

工作日期间，趁着店里人少，梅子忙着开发新产品，并还计划着将店面再拓展一点，可以容纳更多人在这里喝咖啡、吃简餐。“在乡村，我找到了一份事业，或许有一天，我会把家也搬到这里，把根扎在乡村。”对未来，梅子充满憧憬。