本报讯(记者 康诗文 通讯员 汪伊 竺盛涌)“一口咸鸭蛋,一缕端午情。”咸鸭蛋和粽子,是端午节必备食物。6月19日上午,记者走进宁波农副产品物流中心,了解猪肉和咸鸭蛋的销售情况。 肉禽蛋市场内,记者看到蛋类摊位前挤满了消费者。“近期咸鸭蛋很受市民欢迎,端午节前,我们提高储备量,目前一天能卖1500个左右。”经营户赵先生表示,跟平时相比,销量上涨约10%,价格为每公斤17元,基本维持稳定。 节日临近,猪蹄、仔排销售火爆,而包肉粽用得较多的五花肉,销量也有一定增长。尽管夏季是肉类消费淡季,但随着端午味渐浓,市场内肉类储备品种丰富,销量较好。记者了解到,猪前蹄批发价为每公斤21元、仔排每公斤32元、五花肉每公斤21元。 肉禽蛋市场负责人表示,目前白条肉日均销售量在1100头左右,禽类约5.78万羽,蛋类约98.64吨。市场通过提前加强货源组织,积极增加动态储备,确保供应充足、价格稳定。
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