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2023年08月25日 星期五  
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自制西瓜棒冰

实验小学205班小记者 孙珩哲

今天,外面艳阳高照,聒噪的蝉鸣声此起彼伏,让人心烦意乱。妈妈下班回到家,手上提着一个又大又圆的西瓜,还把家里好久没用的榨汁机和模具找了出来清洗干净。我好奇又惊喜地问:“妈妈,你准备这么多东西是要干什么啊?难道是……?”妈妈立马笑着说:“小馋虫,你猜对了,我们一起来制作西瓜棒冰。”

我兴奋地将大西瓜一分为二,再切掉绿色的瓜皮,只留下鲜红的瓜瓤和黑黑的瓜籽,再把瓜瓤切成一块一块三厘米见方的正方形,将瓜瓤放到榨汁机的料斗里,按下开关。随着榨汁机的转动,西瓜的瓜瓤残渣和可口的西瓜汁就从两个出口中分离出来。我再用纱布把它过滤一遍,最后倒进事先准备好的模具中,放到冰箱的冷冻层,等它结冰就可以了。

我等了1个多小时,迫不及待地打开冰箱。但是令人失望,棒冰还没成型。好不容易熬了一个晚上,一起床我就冲到厨房打开冰箱,西瓜棒冰终于成型了!我立马把自制的西瓜棒冰放到嘴里咬了一小口,真甜!比外面买的雪糕都好吃!指导老师 沈园

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奉化日报