本报讯(记者 黄嘉婷 通讯员 吕柯炜)中秋佳节临近,月饼产销进入高峰期。为加强月饼市场食品安全监管,连日来,区市场监管局围绕月饼生产、销售、售后全链条发力,规范月饼市场秩序,保障广大群众能够吃到安心、放心月饼。截至目前,共出动执法人员205人次,检查月饼生产企业3家、小作坊8家、销售单位86家,整体检查情况良好,未发现重大违法违规行为。 据了解,执法人员前往辖区内各月饼生产、经营单位,仔细排查原辅料验收制度和台账、生产过程控制、标签标识、包装等环节可能存在的风险隐患,重点检查月饼包装是否规范,食品标签是否明确食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期等相关内容。执法人员还对生产加工环境、设施设备清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备的生产条件要求,是否使用陈馅制作新月饼,是否超范围超限量使用食品添加剂,是否严格执行进货查验记录、索证索票记录等问题,进行了全面排查,全方位堵塞食品安全漏洞,筑牢食品安全底线。 针对酒店、商超、糕点店、便利店等月饼销售单位,执法人员重点关注是否存在过度包装、虚假宣传、“天价月饼”、篡改生产日期、销售过期月饼等行为。同时,以政策宣导、提醒告诫等形式,提醒经营者不得趁节日期间虚标商品售价、实施价格欺诈、哄抬价格,让消费者买得安心、买得放心。 此外,为保障月饼检测实效,区市场监管局将月饼抽检与日常抽检工作相结合,联合第三方检测公司,前往月饼生产、销售单位进行抽检,对铅、铝、甜蜜素、糖精钠、苯甲酸、山梨酸等检验项目进行检测。截至目前,共抽取样品60批次,抽检结果将及时向社会公布。
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