居敬小学604班小记者 黄承贤

“呲——”厨房传来一阵热油遇到葱花的声音，一阵葱香入鼻腔。我又在厨房表演我的拿手好戏——做饭，被我自己称为香功夫，因为每次做好饭家中总有股香味挥之不去。

我早就对美食世界有了向往，只是不知道如何才能做出一桌子好菜。之后，每次趁爷爷或者妈妈做饭时，隔着玻璃门看着他们，时不时弄一弄空气炸锅，随手烤几根香肠。终于，在我日复一日的刻苦钻研下，我将这来之不易的香功夫练成了。

一个周末，我打算抢走妈妈的“工作”——做午饭。我起了个大早，生怕起晚后工作被抢走。妈妈刚起，我就让她陪我去买菜，妈妈揉着双眼说：“好，等我一小会儿。”我们来到了小区门口的蔬菜行，我买了一兜子虾，妈妈对着这一袋子虾又瞧又看，可她想不到虾到了我手中会变成一道十里飘香的美食。

回到家，我准备将虾背剪开，可开虾背并不容易，一不小心就会把手划伤。在我眼里，这只不过是平常的小事，没几分钟我就处理好了，放到了一边。

到了中午，我冲进厨房，先在锅里倒入油，然后将切好的葱花放进去，再把处理好的虾倒入锅中。它们一进锅中，开始因为热油蹦跳起来，这对于身经百“战”的我来说，就犹如蚊子飞过，可以轻松解决。我不紧不慢地放了一些调料，盖上了锅盖。没一会儿，我开始翻炒，厨房里弥漫着香气，让人感觉好像进入了仙境。这时，爸爸闻着香味无声无息地走了过来，我对他说：“爸，还没做好呢，你再等一会儿。”他尴尬地说：“我只是来拿个碗。”可他的眼睛却一眨不眨地盯着锅里的大虾，还咽了咽口水，转身出去了。

没过一会儿，我的油爆开背虾做好了，正准备端出去，却见妈妈不知何时又来到我的旁边，她看着盘子里让人食指大动的开背虾，拿了一个，却被高温烫得直甩手，真是“贪嘴”的妈妈呀！

等上了桌，妈妈眼疾手快地拿了一个吃：“不错，这可比我做的大虾好吃多了！”爸爸也随之一咬：“棒呆了，我还是第一次吃到那么好吃的大虾呢！”我在这夸赞声中得意地仰起了头，活像一只骄傲的大公鸡。

我的拿手好戏，给我的家人带去了幸福的滋味，也给我的生活增添了一股香气。