居敬小学307班小记者 忻衍姗

今天是奶奶的生日，我和妈妈要给奶奶做一道菜：酸汤肥牛。

首先我们把番茄去皮切成小丁备用，同时把肥牛卷倒入锅中焯水后捞出备用。然后在锅里倒入适量油加热，放入蒜末爆香。接着倒入番茄丁炒出汤汁，再加入一些清水、盐、生抽、蚝油。最后倒入金针菇和肥牛煮熟，撒上葱花。简单又美味的酸汤肥牛就做好了。

  我和妈妈只做了一个菜就觉得厨房太热了。奶奶每次在我生日都会做一桌子菜，平时还要照顾我的饮食起居。虽然奶奶不像妈妈一样总是带我出去玩，但我知道奶奶对我的爱藏在一日三餐里，我爱奶奶！

指导老师 毛益利