龙津实验学校605班小记者 梁栩铭 一转眼间,又到了一年一次的做年夜饭的日子。听外婆讲需要12道菜,并且必须有鱼,象征年年有余,汤圆代表团团圆圆和年糕意味着年年高这三种食物。 在前一天晚上,我们就忙了起来,定菜谱、借圆桌、买饮品……一刻不停地做着准备工作。 第二天一大早,各式各样的海鲜、蔬菜、肉就挤满了整个厨房,差点没处下脚。接下来打扫,我负责卧室摆放,老妈整鞋柜、摆托鞋、洗菜。老爸是今晚的大厨,大牌菜都需要他出手。起初大家干劲十足,待我整理好茶几就已经累得筋疲力尽,干脆一屁股坐在了沙发上瞄起了电视,心里想着,哎,这事儿不好干,让我先休整休整再干吧。可厨房里早已忙得热火朝天,此起彼伏的刀声与流水声可谓是一刻也没有停下来过。到了中饭时间便已烧了大半,我不得不向他们点了个赞。 好不容易吃了个午饭,可老爸却给我抛了个难题:“嘿,你知道做年夜饭的寓意吗?”我一听,直截了当地答道:“不知道,你来说一个吧。” “那你可得好好听。其实传统的年夜饭是除夕祭祖后才食用,吃年夜饭前先拜神祭祖,待这个仪式结束后才能吃。这种习俗体现了对祖先的尊重与对神灵的敬畏。”听完老爸的解释,我不禁感在心里感叹:中国传统文化真是博大精深,连一餐小小的年夜饭都这么多讲究。 落日的余晖照在路面上,往远处看,红彤彤一片,万家灯火都好像收到了这根导火索,一同打开了。亲朋好友也陆续到达家中,一年一顿的年夜饭开始了!一道道色香味俱全的菜摆在桌面上,勾引大家的味蕾。一家人围在一起热热闹闹,说说笑笑,互道家常。 再晚些,整餐年夜饭才告终,大家互相拜问好,有的也会去放烟花,辞旧迎新。年夜饭是拉近家人感情的好方式,我们要将这种形式传承下去,保护好千年文化。
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