303班小记者 方一舟

汤圆是中国传统美食之一，是正月十五元宵节必备的美食。有红豆味、绿豆味、紫薯味，甚至还有猪肉味的，但我最喜欢吃芝麻猪油味的。

汤圆不仅美味，做法也十分有趣，首先准备食材：糯米粉和馅儿，馅儿是白糖、芝麻和猪油。先把糯米粉和水按比例混在一起，揉成面团；再把面团搓成长条，分成一个个同样大小的小剂子，然后在小剂子中间摁一个小“坑”；最后把馅加进去，把它捏起来，再轻轻地揉成圆圆的。一个个汤圆白如雪，像一个个洁白的“小胖子”，再把“小胖子”放到盘子里就大功告成了。

等水煮开，把汤圆放入水中，等汤圆全浮在水面上时，就可以把它们捞起来装入碗中，上面撒些桂花和白糖，咬一口，那味道直甜到心里！