实验小学407班小记者 刘栩豪

起床了！我快速下楼，发现家人都还没起床，就想给他们一个惊喜，那就是——炒一碗蛋炒饭。

我先从冰箱里取出香肠、葱、玉米、胡萝卜和三个鸡蛋。再把昨天剩下的米饭也放在旁边备用。我先把胡萝卜、香肠、葱切成丁。在切时，我的手一不小心碰到了刀，就在这千钧一发之际，我把手缩了回来，才逃过了一劫。接着，把玉米切成两半，掰出里面的玉米粒。我花了九牛二虎之力才把玉米粒全都掰出来，放进碗中备用。接着拿出两个鸡蛋，敲出一条裂缝，倒入碗中，搅拌均匀。然后洒一些盐，放在旁边备用。

正式开炒了！我先在准备好的锅里倒入油，过一会儿后，把玉米粒和胡萝卜倒入锅里，翻炒几分钟，然后把它们盛出来，放在一旁。再把准备好的蛋液倒入米饭里，搅拌均匀，直到每一粒米饭都裹上了“金色大衣”。然后拿剩下的一个鸡蛋，敲开并放入碗中搅拌均匀。这时我另起一个锅，油热后在里面倒入米饭，加上酱油，开始翻炒，没几下就隐约闻到了蛋炒饭丝丝的香味，我开心地手舞足蹈。五分钟后，我把刚刚准备好的蛋液、香肠、玉米粒和胡萝卜丁放入锅中，翻炒一会儿。啊！看着就好吃！色、味，还差什么呢？啊！那就是香！于是，我把准备好的葱花、盐放入，给蛋炒饭装饰一番。最后，我把炒好的蛋炒饭盛进碗中，只见我炒的蛋炒饭金黄金黄的，香味浓郁，就是不知道好不好吃。正当我有点发愁的时候，家人们也陆续起床了。

妈妈第一个下楼，我一听到有动静，就赶忙拿了一碗蛋炒饭，捧到饭桌前，让妈妈尝尝。妈妈连尝了好几口，点点头，竖起大拇指，对我说：“这是我吃过最好吃的蛋炒饭！”我开心得一蹦三尺高。