本报讯(记者 徐琼)“奉化的桃胶甜而不腻,太好喝了!”“远远地就闻到这煎豆腐的香味,太馋了!”……昨天上午,在2024奉化桃花马拉松滕头案例馆点位的非遗美食补给站,不少选手停下脚步,或举起桃胶羹一饮而尽,或嚼一口香气四溢的煎豆腐,或捧起一碗糯米团津津有味地品尝,奉化非遗美食的魅力令跑友们赞不绝口。 “我一直都很喜欢奉化水蜜桃,桃胶却还是第一次吃,味道蛮好的。”一名来自海曙区的马拉松选手兴奋地说,奉化还有不少吸引自己的美食,等完赛后一定要好好尝一尝。 作为该补给站的负责人,“王妈汤圆”毛美儿听着马拉松选手们给予奉化非遗美食的高度评价,张罗起食物来也更有干劲了。“这是我们第三年来助力马拉松了,这次我们还特地在桃胶里加了桂花和蜂蜜,让选手们在品尝美食的同时,补充能量。”毛美儿说。
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