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陈义青家准备的做馏原料。 |
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在宁海城关开店的村民特意赶回来卖起当地小吃夹沙糕。 |
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昨天16时,进村的小车已经排起了长队。 |
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昨天18时,众多游客在叶可强家里分馏。 |
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褚惠君烧制了第一锅甜馏。 |
“分馏啦!” 昨天17时许,在有400多年历史的宁海县一市镇前岙村,随着87岁老人叶世理一声令下,正月廿夜万人尝馏民俗活动正式开始。 正月廿夜是前岙村在农历新年最后也是最盛大的一项年俗活动。这一天,282户村民家家都要点起灶火,摆上大锅,制作当地的特色点心:一种用番薯粉勾芡成糊加入虾皮、蛏子、牡蛎等海鲜的成为“咸馏”,放上苹果、菠萝、桂圆、蜜枣、葡萄干的就成了“甜馏”。 “快来尝尝我家的咸馏。”记者经过村民陈义青家门,热情的主人麻利地打上一碗海鲜馏。为了尝馏会,他已经忙了三四天了,光番薯粉就准备了35公斤,还从5公里外的亲戚家借来桌椅和碗碟,并动员外甥、侄女等回家一起来帮忙。 “今天进村人数估计要超过4万人。”天渐渐暗下来了,在村口的小广场,看着络绎不绝的人流,村书记叶德根告诉记者,2008年之前,正月廿夜挨家挨户尝馏还只是村内的一个传统活动,村里人借机互相串门,拉拉家常,互通信息,联络亲情。这几年,交通方便了,特别是前年枫槎岭隧道开通后,远在宁波、三门、天台等地的游客一下子多了起来。“这是好事啊,说明我们前岙村有号召力,有魅力啊。”叶德根说。 为了确保活动的顺畅、安全,一市镇仅调集的交警、安保人员就超过100人,还新辟了两个大型停车场。 18时30分,五彩的礼花开始在小村上空燃放,尝馏的高潮到了。手持各式饭碗的人群,挤满了前岙村的各个角落,村里村外的数万百姓一起感受着古村淳朴、温馨的大年气氛。 (严龙 陈云松 周如歆 文/摄)
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