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2014年02月28日 星期五  
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张主任的正能量

本报记者 陈敏 通讯员 李封 李燕妮

  连续报道

  宁波大学科技学院二村食堂主任张继惠红了,红遍了整个校园,红遍了整个宁波,现在更是红向全国。

  42岁的张继惠却很纳闷:我一个平凡的人,在一个平凡的岗位,努力做着我应该做的分内事,怎么一夜间就成名人了?

  张主任为什么这么红?这几天,很多人在考虑着这个问题。“因为我们从张主任身上,看到了真诚、友善、敬业,他让我们感受到了社会正能量!”采访中,一名网友道出了大家的心声。

  从众口难调到人人满意

  张主任火了,张主任主管的二村食堂也火了。去年12月,宁大科技学院二村食堂的生意比上一年同期涨了15万元,相当于一天多卖了850盘饭菜。

  众口难调。这是大多数食堂给人的普遍印象。但是在科技学院二村食堂,就餐的学生们一个个争着对记者说,食堂的饭菜很好吃,很满意!

  张主任凭着什么,使二村食堂从众口难调变为人人满意?秘笈就写在那本门口处挂着的意见簿里。

  翻开意见簿,第一页就写着“欢迎大家多提宝贵意见和建议。”上面留着张主任的手机号。

  “张主任,今天黄豆汤里的黄豆太硬了,没什么肉,都是猪皮!!!酸辣大白菜什么时候有呢?”

  回复:好的。黄豆太硬,猪皮太多,我会要求厨师改进,酸辣大白菜今天中午会有的。

  “可不可以有胡辣汤?”

  回复:好的,明天早餐会有。

  “想问炸油条的油多久换一次?”

  回复:炸油条的油每天换,请你们放心。谢谢。

  这是昨天学生在意见簿上提的意见。自2010年张主任接手管理宁大科院二村食堂以来,这样的意见簿已换了7本。张主任说,他每天早上6时50分到食堂,第一件事就是翻看意见簿。“翻看意见簿,已成为我生活中的一大乐趣,这些孩子们写得太可爱了。”

  “张主任不仅每天坚持答复每一位学生,而且还一一落实答复,太不容易了!”大二学生靳伟晨对张主任由衷得敬佩。

  每天开例会,张主任都会将学生的建议告诉厨师和工作人员,提醒他们应该注意哪些地方。菜谱该做出什么调整?菜肴该烧到什么火候?盐应该放多还是放少?有学生吐槽米饭太硬了,张主任就要求厨师先把米浸泡后再烧饭;有学生提出想吃油条,张主任就派厨师参加培训。

  意见簿上,经常会出现一些千奇百怪的奇葩意见,但张主任从来都是认真答复。一次,有同学在意见簿上留言要吃“熊猫肉”。“这到底是什么肉?”纳闷的张主任回家翻了不少书,都没找到答案。第二天,他给那位学生留了自己的电话,希望当面请教。学生打来电话,告诉他,这只是一个玩笑。

  张主任说,学生这么多,同样一个菜,有人说太咸,有人说太淡,肯定众口难调,但只要有人提出来,他都会尽量满足,比如有人说希望吃洋葱炒猪肝,他就赶紧叫人去买。

  张主任的“尽量满足”却并非人人都能做到。汉语言文学专业的俞梦倩同学就说:食堂里挂本意见簿很常见,张主任却凭着一颗责任心,一一答复、落实学生的愿望,让这本意见簿发挥了它的作用。

  “张主任,我们都想成为你”

  “有爱!”这是在宁大科技学院采访时,学生们评价张主任最多的一个词。

  去年11月的一天中午,来自河北的张彤在阅览室埋头查资料,等她感到肚子咕咕叫时,已是下午1时。急匆匆赶到食堂,餐厅里空无一人。失望的张彤正准备回寝室用零食充饥,却见食堂里间走出一位食堂师傅。“你等着,我去看看。”几分钟后,师傅端出了两盆菜一碗饭,热气腾腾,应该是刚热过的。“以后要按时来吃饭,否则对身体不好!”看着师傅转身离去的背影,张彤想起了经常这样又爱又疼“训”自己的老爸。

  回到寝室,张彤向室友述说了这天的感动。室友告诉她:“这就是有爱的张主任啊!”张彤说,从此,每次跨进二村食堂,她都有种回家的感觉,因为,这里有个像爸爸一样的张主任。

  马超娜是科技学院学生会女生部部长。有段时间,她注意到不少同学面对着众多的菜肴,却不知怎么搭配才营养科学。她和几个同学一商量,想在食堂尝试推出一种营养午餐。“张主任能答应吗?毕竟这会给师傅们增加工作量。”让超娜意外的是,张主任居然一口答应,还称赞这个主意好。

  有爱的张主任成了二村食堂员工的学习榜样,更成了大学生心目中的正能量。校团委干部王超说,老人倒地,没有一个路人敢出手扶一把;孩子被汽车碾伤,肇事车子逃逸,路过的人却视而不见……这样的社会现象让人感觉冷冰冰的,没有爱,没有温暖,张主任做的虽是他的本职工作,但是他的爱心、他的友善,却让我们感受到了社会正能量。

  大二学生相海钢说,意见簿的背后是张主任的责任心,是张主任的有爱。“希望社会多一些张主任,希望我们以后能都成为张主任。”

  来自民间的正能量

  去年11月,张主任在网上红了以后,“神曲专业户”刘咚咚感动之余,专门为张主任撰写网络民谣。昨天,刘咚咚在接受记者采访时说:“张主任为什么这么红?因为他代表了社会的正能量!”

  一个偶然的机会,刘咚咚在微博上看到了张主任的故事,读完一遍,忍不住又细细地读。他说,他感动于张主任在平凡岗位上的敬业,三年如一日坚持答复意见簿,直至学生满意;感动于张主任将学生当儿女的真诚有爱。刘咚咚决定专门为张主任写一首民谣,让更多的人知道、传播张主任的好。

  刘咚咚联络了好友川子谱曲,两人连夜创作了《张主任》一歌。“这首歌旋律舒缓,歌词朴实,以民谣的形式讲述了张主任的故事。”歌曲在网络上立马走红。几位音乐人在网上表达了一个心愿,就是来宁波亲自给张主任演唱这首歌。

  经科技学院学生们的邀请,2月24日,刘咚咚和音乐人川子、鑫子放下手头工作,分别从北京、南京、深圳赶到宁大科技学院,为张主任现场演唱《张主任》。

  尽管已过去4天,但刘咚咚仍沉浸于这场特殊的演唱会。他说,他太激动了,一到学校,就对张主任来了个大大的拥抱。“这是网友们委托我拥抱的。”

  “张主任是来自民间的正能量,是我们人人都能学习的草根正能量。”刘咚咚说,他们已计划在全国各地演唱这首《张主任》,为的就是让张主任这样的正能量传播得更广。

  像张主任那样听意见

  嵇 益

  宁大第五食堂的主任张继惠,面对学生在意见簿上的各种神吐槽、神建议,以“诚”字接招,每条留言细看详答,说到做到。宁大学子把意见簿内容拍照发上微博,一时间张主任声名鹊起(2月27日《宁波日报》)。

  意见簿,好多单位都有。但有些单位的意见簿,或挂在墙上成了摆设,或草草回复应付民意,或你说你的我做我的。张主任听意见不是作秀、装样子,更不是糊弄人,而是诚心诚意听取、认认真真回复、踏踏实实整改。意见簿上,有他的姓名、职务和手机号。有留言,他每条必回———建议性的,马上就办;批评性的,马上就改;不懂的,马上就问。

  我们办事情、做工作,只要不是不负责任、存心捣乱,出现这样那样的缺点和不足,是可以理解的。关键是,对于我们的缺点和不足,有人指出来了、提意见了,是像张主任那样与服务对象心贴心交流,“有则改之,无则加勉”,还是像有些人那样以为是成心跟自己过不去,故意找茬惹事,“一听就跳,再听就爆”,心存不满甚至伺机报复。学生称赞张主任的意见簿“最有爱”,也是对他“虚怀若谷”的肯定。

  当下,第二批党的群众路线教育实践活动正在开展,听取群众意见是个重要环节。怎么听意见?怎么才能听到真意见?怎么对待和处理意见?张主任的做法,应该能给我们一些启示。

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