最近，美国食品药品管理局发布消息称提出了一项食品营养标签改革方案，这是美国食品营养标签实施20年以来将首次作大幅度修改。作为食品的“身份证”，食品标签已成为我输美食品面临的最主要的技术性贸易壁垒之一。美国食品营养标签大幅度修改，将对我国输美食品企业带来重要影响。

　　据悉，此次拟修订内容包含以下几点：要求标注食品中人工添加糖的量；更新参考量，以反映当前人们的摄入量，生产商可据此决定食用份量；要求标注包装食品的份量以反映每份食品的量和每份食品所含能量、营养信息；若含有钾、维生素D需在标签中标明；修订了多种营养素的每日营养摄入量，如钙、膳食纤维和维生素D等；更新标签格式，以突出强调某些要素如能量和食用分量等。

　　美国食品营养标签法规大幅修订后，国内企业需要改进标签、检测和认证，企业运营成本将增加。如根据美国最新营养标签改革要求，新标签将以更醒目字体显示卡路里含量且需显示人工添加糖的含量等，相关企业将重新设计印刷标签。同时，食品企业将和国外客户及官方重新确认食品标签的合法性，这一过程将加大产品退货风险。我国输美食品，特别是土特食品，因“无营养标签”或因“营养标签不清、不全、不实”而屡遭通报，如腐乳、豆瓣酱、米醋、榨菜等食品。据统计，仅2013年，我国就有53批米醋因标签问题遭美国FDA通报不合格。

　　因此，提醒输美食品生产企业：一是必须增强标签意识，在与客户签订合同时要加强标识方面的审核，了解并熟悉美方对标签的具体要求，严格根据美方标准要求组织生产，以免货物进关时因缺少合格标签而遭退货；二是企业应与属地检验检疫部门加强合作，对相应的国外法律法规进行培训，以增强应对各种国外标签相关技术性贸易壁垒的能力。（谭毅 金锋）