本报讯（俞永均 陈莹）来自宁波海关的信息显示，今年前两个月，我市进口冻牛肉２７４．７吨，价值７５７．８万元，分别增加５．６倍和５．４倍，进口均价为每吨２．８万元。值得关注的是，宁波首次引进了７０．３吨的乌拉圭优质牛肉。

　　由于澳大利亚、新西兰的牛肉以天然放牧方式饲养，肉质口感比棚养的牛肉更有韧性，鲜嫩多汁，因此深受宁波市民的喜爱。海关统计显示，１至２月，我市自澳大利亚进口冻牛肉１５２．２吨，占同期进口总量的５５．４％；自新西兰进口冻牛肉５２．１吨，去年同期无进口。此外，今年我市首次引进了乌拉圭牛肉。据了解，乌拉圭有一套完备的质量追溯体系，每一头牛的生产环境均被完整记录，可以随时追溯，牛肉质量比较安全。