本报讯（记者蒋炜宁 通讯员张淑蓉）笔者前天从市政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，食品安全“百日严打”专项行动期间，全市摧毁“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点“、“黑市场”等共１５８个，查处食品案件１９３７起，接近去年全年的案件总数。 

　　宁波是个典型的食品输入型城市。食品流通上接生产、下联消费，是食品安全管理链条上的重要环节。“百日严打”期间，流通环节通过狠抓重点领域和薄弱环节，严惩重处食品安全违法行为。  

　　５月１４日，宁海县市场监督管理局在宁海县果蔬市场，查获某粮行销售未标注生产日期的挂面案。经核实，当事人从事粮油批发经营活动多年，属县内较大的粮油批发商，当事人未尽进货查验的义务，于２０１４年３月２６日，从江苏某粮油制品有限公司购入１０吨问题挂面，其中６吨挂面未标注生产日期，４吨挂面ＱＳ编号与生产单位不符。目前，该案已办结，对当事人处以５１０００元的罚款，并没收未标注生产日期的挂面６吨。

　　在“百日严打”期间，结合“百万学生餐饮安全工程”，“小作坊、小食杂店、小餐饮”整治，以及大米、米面制品规范整治，形成具有宁波特色的食品安全“两百三小一白”专项整治系列行动。 

　　“百日严打”期间，着力构建市、县、乡（镇）街道的三级联动体系。全市大多数乡镇（街道）基本完成食安委、食安办组建工作；建制村（社区）积极落实协管员、信息员，分片包干、责任到人，努力使食品风险隐患和问题早发现、早控制和早解决。

　　同时，以县域为单位，首次向社会发布食品失信企业“黑名单”４３家，提高失信成本，促进食品主体的自律和行业规范。