“乌脚鸡”芋艿即将上市
“清沅”芋艿主要产于鄞江镇清源溪两旁的清源、金陆等村,口感细腻幼滑,爽而不粘,也就是人们口中常说的“乌脚鸡”芋艿。鄞江镇常年种植面积为1000亩左右,居全区首位。
由于鄞江土质的特殊性,地温相对较高,配合推广地膜覆盖方法,“清沅”芋艿比一般芋艿早熟两三个月,20日以后将大量上市。
(石婉羚 朱军备 摄)