本报讯(记者蒋炜宁 通讯员张淑蓉)7月20日,媒体曝光了麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商之一的上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为,市市场监管局第一时间组织全市力量开展全面排查行动。 排查行动中,市场监管部门对全市范围内麦当劳、肯德基、必胜客等餐饮单位是否存在采购和使用上海福喜食品有限公司供应的食品原料的行为开展了拉网式排查,一经发现该家供应商供应的食品原料一律下架,如发现该供应商供应的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等食品,则一律就地封存,不得用于生产经营。截至7月21日下午4时,全市共出动检查人员454人次,检查有关餐饮单位143家,其中肯德基80家,麦当劳21家,必胜客27家,其他餐饮单位15家。除肯德基外,麦当劳和必胜客部分门店也发现有上海福喜食品有限公司供应的食品原料。共下架处理7516千克产品,查封扣押932千克,待查明原因后进行处置。
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