据新华社杭州８月２５日电（记者裘立华）厨师陈某为提高菜品卖相而添加非食品添加剂，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，２５日被杭州市西湖区检察院起诉。

　　据杭州市西湖区检察院介绍，陈某，１９８７年生，广西人，２０１２年６月与杭州某酒店签订了承包酒店厨房鲍翅间的协议，由酒店提供场地，由陈某负责制作加工鲍鱼、鱼翅、辽参、鹅掌、雪蛤等系列菜肴，菜肴的主料、汤料、加工器具及他的帮工等均由陈某个人负责，利润陈某占５５％，酒店占４５％。

　　杭州市西湖区检察院介绍，经查，自２０１３年３月至案发，陈某使用“双燕牌”鲜艳颜料加工、制作鲍鱼１２只，鹅掌１００余只，其中已出售含有鲍鱼、鹅掌菜肴９８份，仍有鲍鱼１１只、鹅掌２公斤未出售，涉案金额４７８６．２元。

　　检方认为，陈某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，遂将陈某提起公诉。