据新华社上海９月１６日电（记者李荣）刀鲚，俗称刀鱼，与长江鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”。近年来，由于过度捕捞等多因素的影响，刀鲚资源急剧衰退，产量呈逐年下降趋势。上海在打击非法捕捞的同时，全面掌握了刀鲚人工繁育的技术。１６日，１０万尾全人工繁育的刀鲚苗种被成功地放流长江。