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农户和学生认真听专家传授生鲜“电商经”。(张正伟 摄) |
随着电子商务的兴起,生鲜超市采购模式发生了变化,为了帮助农户调整种植方式,开辟网上销售渠道,市贸易局、浙江工商职业技术学院推出生鲜电商经营管理人才培训班。昨天,担当主讲的M6生鲜超市负责人叶维水把课堂“搬”到了位于鄞州横街大雷村的白鹭源生态农场,和农户侃起了“电商经”。 “我们农场实行生态种植,产品价格稍微高一点,不知道会不会影响销售。”课程一开始,白鹭源生态农场总经理孙丹蓉就抛出了“憋”在心中很久的一个问题。“网络上的消费群很庞大,只要做好细分市场,就能找到接受你们产品的人。”叶维水以自己这几年的经营经验告诉孙丹蓉,M6通过中高端市场战略,逐渐在品质社区站稳了脚,“你们农场可以开展订制化生产,为中高端群体供应生鲜,一定会有网络平台看上你们。” “网上买菜的人要求越来越高,不能用化肥,还不能乱打农药,弄得我们都不会种菜了。”在白鹭源生态农场工作的一位农户特别想知道生鲜电商对蔬菜种植的要求。 “网购的发展正在改变传统种植的思路,现在种植一定要原生态。”叶维水告诉农户,网上消费群体信息来源多,更喜欢有特色、绿色健康的农产品。 听说要在田间地头开课,万里学院、浙江工商职业技术学院的学生也追随到这里。“我是学物流的,来到现场才知道现在种菜,特别是种网上受欢迎的生态菜,成本还是很高。”万里学院学生郭志杰说,回去后要加强学习,看有没有降低生鲜电商物流成本的方法。浙江工商职业技术学院老师郑秧军告诉记者,听说要到田间地头来听课,50多名物流、电子商务、企业管理专业的学生马上就来报名。
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