本报讯（记者龚哲明）以食为媒，联姻世界，传递不一样的东方文化，无疑是一条通畅的大道。昨日，“文化中国·中华美食———宁波厨艺团”举行行前汇报表演，这意味着宁波美食将再次走出国门，承担起交流的重任。市人大常委会副主任翁鲁敏观看汇报表演，并看望推广团成员。

　　１１月２９日至１２月１４日，受国务院侨务办公室委派，市政府侨务办公室和市贸易局承办，“文化中国·中华美食———宁波厨艺团”将访问德国慕尼黑、汉堡，卢森堡，荷兰阿姆斯特丹等三国４城。这是国侨办首次在传统八大菜系之外选择宁波地方菜系赴海外进行展示推广。目前，由５位甬帮菜烹饪大师参加的精英厨师团队已经组成。

　　翁鲁敏在石浦酒店石浦厅现场观看了甬帮菜烹饪大师们的拿手绝技汇报表演后，勉励大家务必牢记责任，不辱使命，积极推广宁波的美食文化、塑造宁波的国际形象。

　　活动期间，甬帮菜精英厨师团队将为欧洲食客展示甬帮菜精美绝伦的烹饪技艺，烹饪最地道美味的甬帮菜。在厨艺表演美食展示的同时，还将向欧洲华人餐馆厨师们传授甬帮菜烹制技艺，把甬帮菜及宁波美食文化推介到欧洲各地，扩大宁波城市的影响力。