据新华社华盛顿１２月１日电（记者林小春）通常认为人类饮酒始于大约９０００年前，当时人类可能把酿酒作为一种食物储存方式。但美国一项新研究认为，这一时间也许应提前至大约１０００万年前，那个时候人类祖先正从树栖生活转向地面生活。

　　研究人员在论文中写道：“大约１０００万年前，我们的猿类祖先获得有助于乙醇消化的脱氢酶，这个时间接近于他们开始在森林地面生活的时间，而我们更古老的树栖祖先体内的‘乙醇脱氢酶４’并不能有效氧化乙醇。这种变化说明在原始人类适应地面生活的早期阶段，他们接触到的含乙醇食物来源增多。”