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2015年02月09日 星期一  
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“你送我检”春节食品安全活动进社区

居民可直接
拿购买的食品送检

  本报讯(记者蒋炜宁)“腌制了16个月的腌菜亚硝酸盐会否超标?“大米是否是陈化粮?”“枸杞、杏仁是否合格?”日前在海曙区南都社区的大门口,附近的居民将食品“你送我检”现场围得里三层外三层。这次“你送我检”春节食品安全活动尝试将快速检测食品的选择权交给了消费者,深受市民追捧。

  活动前,市市场监管局通过报纸和宁波市场监管微博等平台发布活动信息,邀请市民根据检测机构提供的《食品快速检测项目清单》,将其认为不安全、不放心的食品,送到活动现场进行现场快速检测。专线开通后,市民参与热情很高,纷纷来电报名参加。

  汪阿姨得悉这一活动后,特地从江东坐车赶到南都社区,拎来了10多样食品,有食用油、香醋、头道酱油,还有枸杞、红枣、葡萄干、杏仁、木耳、粳米、糯米、辣椒酱、萝卜等。这10多样食品送到一旁的食品快速检测车中待检时,汪阿姨也跟了过去,在车外盯着看。取样、称重、配溶液,提取液体,滴入相关试剂,30分钟后,结果陆续出来。枸杞、杏仁和葡萄干二氧化硫含量未超标,咸菜亚硝酸盐未超标。

  本次活动共有3项,市民最追捧的是体验式互动,不仅可以检测带来的食品安全与否,还有专家解答市民的食品安全问题,有宣传展板可细细研读。还有食品安全知识宣讲,食品营养师介绍怎样搭配吃得健康。当天,在海曙区的联丰、咏归、高塘和月湖四个农贸市场也设点,开放检测室,市民可直接拿购买的食品送检。

  据介绍,快速检测车目前能快检的项目有亚硝酸盐、吊白块、二氧化硫、甲醛、双氧水、真假果汁、真假葡萄汁、山梨酸钾、工业碱、硼砂、碘盐、木耳硫酸镁、大米陈化粮、孔雀石绿、碱性橙、肉类水分、瘦肉精和农药残留。

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宁波日报