2015年3月2日，日本消费者厅在东京举行说明会，就新的食品标示基准进行了说明，同时明确将从2015年4月1日起正式实施新食品标示法。

　　新食品标示法中将营养成分标示从自愿标示变为强制标示，且明确规定要进行标示的营养成分为能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，其中钠用相当量的食盐标示。另外，新食品标示法的实施将设定一个过渡期，其中加工食品和添加剂的过渡期为5年，生鲜食品的过渡期为1年6个月。

　　为此，提醒相关食品出口企业：一要主动与客户沟通联系。在了解日方新食品标示法的详细要求的同时，时刻注意日本食品改革法案的最新动态，加强对新法规的了解和执行。二要积极转变质量观念。如今，对食品安全的关注已经逐步蔓延全球，出口企业应尽快转变观念，从提高产品质量入手，避免货物因不符合进口国标准规则而被通报退运。三是做好技术应对工作。按照有关标准要求对食品配方和生产工序进行优化和改进，尤其加强原料和成品的检测，控制好添加剂成分及营养成分，有条件的企业可实施第三方食品安全认证，提高产品的国际竞争力。(徐冠宁)