＠照片吃掉摄影师：草籽年糕、马兰头炒香干、拌笋丝。（记者 金雅男 整理） 

　　春天来临，宁波乡间又添一趣，清香鲜嫩的野菜，是大自然在春天送给我们的第一份礼物。吃腻了大鱼大肉，野菜带着泥土的芬芳，款款而来，化身寻常餐桌上可人的一抹绿。老宁波人最是好这一口时鲜，每每一上市便广受追捧。挑一个晴好的周末，去田间，寻找这股清新的“鲜味”吧。

　　现在这个时候正是草籽、马兰头这些野菜长得最嫩的时候，用来做菜味道很鲜美。草籽年糕这道菜用料做法虽然普通，但口感和颜色俱佳，令人垂涎欲滴。年糕莹白，草籽翠绿，一入口，年糕的柔糯和草籽的鲜香相得益彰，不仅营养丰富，还带一点野趣。