近期，日本厚生劳动省发表了2015年4月1日到2016年3月31日为止的进口食品监督指导计划。该计划将加强大肠菌群等卫生指标的检测，并强调食品生产企业的卫生指标控制及其管理体制的建设，相关企业应予以关注。

　　本次计划的新内容主要有两点：一是强化冷冻加工食品成分规格（大肠菌群等）检测，根据检测结果，对进口企业进行指导，彻底健全生产企业的卫生管理体制；二是指导进口企业，利用《进口加工食品自主管理相关指南（2008年6月5日，食安法第0605001号）》中规定的确认表格，在进口阶段彻底进行自主安全管理。

　　宁波地区有众多食品出口企业，日本则是重要的输出国，其中冷冻水产品、冷冻蔬菜等占有很大的比例。本次日方发表的计划将重点针对上述相关产品及其生产企业进行监督指导，为此提醒：企业应该重视本次日方的监督指导计划，尽量了解计划的详细内容，然后根据企业自身的具体情况采取相应措施，尤其是要在日常卫生管理方面下工夫，使产品和企业顺利通过监督指导。

　　（周宏斌）