面塑、糖艺、食品雕刻……宁波大厨展示的拿手绝活，让参加第２８期华侨华人社团负责人研习班的学员们赞不绝口。来自英国、俄罗斯、德国等欧洲国家的学员们表示，要把此次学得的烹饪技艺带回去，让更多的人熟悉中华美食。图为上周末在浙江商业技师学院举行的烹饪技艺示范与交流活动上，一位学员看了食品雕刻技艺展示后，自告奋勇“秀”了一把。（张正伟 彭爱武 摄）